Dzisiaj prosta sałatka z kasza jaglaną, która ma rozgrzewające właściwości, a te przydadzą nam się przy takiej pogodzie za oknem. O innych właściwościach kaszy jaglanej pisałam już w poprzednich postach i zachęcam do jej jedzenia bo jest naprawdę zdrowa.
- kaszę jaglaną
- pomidora
- ogórka
- natkę pietruszki
- sól
- musztardę
- sok z cytryny
Kaszę jaglaną gotujemy według przepisu z tego posta. Pomidor i ogórek kroimy w kosteczkę i wrzucamy do miski. Dodajemy pokrojoną natkę pietruszki i ugotowaną kaszę jaglaną. Wszystko mieszamy, dodajemy 1-2 łyżeczki musztardy, skrapiamy sokiem z cytryny i ewentualnie solimy. Smacznego :)
Wyglada pysznie, aczkolwiek ogórek zjada witamine
OdpowiedzUsuńC nie tylko w pomidorze ale i w pietruszce. Łyżeczka soku z ogórka wystarczy, by zlikwidować witaminę C w aż 3 litrach soku z pomidorów:) Trochę szkoda:)
nie wiedziałam o takim działaniu, no faktycznie trochę byłoby szkoda tych witamin, ale w tej sytuacji należy sałatkę nieco zmodyfikować i już :)
UsuńJeśli ktoś nie unika warzyw i owoców, jak ognia to spokojnie jedna sałatka z ogórkiem nie zaszkodzi :) Takie osoby dostarczają więcej witaminy C niż norma:)
UsuńAle czy mowa jest tylko o witaminie C? Tej akurat, szczerze mówiąc, nie szkoda. Chyba że pozostałe witaminy też ubija.
OdpowiedzUsuń