Zrobiło się troszkę cieplej, więc dzisiaj coś lżejszego. Fajna sałatka z rukolą, awokado i pomarańczą. Lekka i wiosenna :)
- 1 pomarańczę
- pół czerwonej cebuli
- 1 awokado
- 4 garście rukoli
- 2-3 łyżeczki łuskanego słonecznika
- olej z pestek dyni
- sól
Pomarańczę, cebulę i awokado obieramy, kroimy na małe kawałeczki i wrzucamy do miski. Dodajemy rukolę i podprażony na patelni słonecznik. Odrobinę solimy i polewamy sałatkę olejem z pestek dyni. Mieszamy całość i gotowe :)
Pysznie zielono :)
OdpowiedzUsuńdokładnie tak :) można zamiast pestek słonecznika dać dyni. Inwencja twórcza wskazana :)
Usuńlubie takie sałatki:)
OdpowiedzUsuńoj ja również, a robi się coraz cieplej więc będzie ich na pewno więcej :)
UsuńOd dziś będę tu często zaglądać , po raz pierwszy przez przypadek odkryłam tego bloga , przepisy są świetne.
OdpowiedzUsuńNie wiem co pierwsze wypróbować.
Pozdrawiam mena
zaglądaj, zaglądaj i próbuj wszystkiego po kolei :)
UsuńCoś wspaniałego!
OdpowiedzUsuń